Vin du Rhône : quelle est la différence entre le rouge, le blanc et le rosé ?

Le vin est d’une certaine couleur : rouge, blanc ou rosé. Il faut savoir que la couleur du vin ne vient pas seulement de la couleur du raisin. Cela dépend de plusieurs autres choses.

Par exemple le climat ou la région du raisin peut aussi être déterminant.

Mais ce n’est pas tout. Il y a une autre raison pour laquelle le vin a telle ou telle couleur. Nous allons vous l’expliquer dans la suite de cet article.

Comment le vin prend la couleur qui le caractérise ?

Les vins ont une couleur rouge, blanche ou rosée selon le temps de macération du vin. En effet, il est possible de faire macérer le vin plus ou moins longtemps pour avoir un breuvage plus ou moins clair. C’est pour cela que le vin rosé a cette couleur : il a tout simplement macéré moins longtemps que le rouge.

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