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Trancheuse à jambon : quels sont les types de trancheuse à jambon ?

Vous êtes professionnel dans le domaine de la restauration, de la boucherie ou de la charcuterie ? Vous auriez certainement besoin d’un appareil qui vous permet à réaliser des tranches assez fines ou moins fines. Pour cela, la trancheuse à jambon vous sera indispensable. Une trancheuse à jambon vous permet de couper finement et efficacement... Lire la suite


Multicuiseur : Pourquoi acheter un multicuiseur ?

Un multicuiseur a tout pour réussir à convaincre qu’il est la solution. En effet il est intéressant pour chacun de mettre en œuvre une vraie dimension du produit qui est excellent. C’est pourquoi il y a une vraie solution qui est merveilleuse avec le multicuiseur. Il faut savoir que c’est un produit qui est très... Lire la suite


Cavissima : Pourquoi boire du vin de Bourgogne ?

La Bourgogne dispose de cépages qui sont uniques en France. En effet la Bourgogne est une région populaire pour son vin. En effet il faut savoir que le vin de la région et d’une popularité mondiale qui n’est plus à faire. En l’occurrence il y a des dizaines de cépages qui sont exceptionnels et qui... Lire la suite


Cave à vin : quels sont les différents types de cave à vin ?

Vous êtes un grand amateur de vin ? Et vous souhaitez avoir un dispositif qui vous permettra de bien conserver vos vins ? Et qui vous permettra de garder leurs qualités ? Nous vous conseillons d’opter pour une cave à vin. C’est une cave qui va vous permettre de bien garder vos vins et dans... Lire la suite


Domaine viticole : quels sont ses avantages ?

Après avoir pris leur retraite, de nombreuses personnes décident d’avoir une nouvelle occupation. Le domaine viticole fait justement partie de ces activités qui font rêver de plus en plus de Français. En effet avec les vastes champs de vignes disponibles un peu partout dans le pays, ces derniers disposent d’un large choix en ce qui... Lire la suite


Poêle en inox : Qu’est ce qui change dans une poêle en inox ?

Les innovations on le sait elles se font dans tout les domaines sans exception , et le domaine de la cuisine n’est pas en reste quand on voit tout les nouveaux ustensiles qui sont sortie ainsi que vaisselles de plus en plus variées . Parmi toutes ces innovations , il y’a l’invention de l’inox surtout... Lire la suite


Balance de cuisine : comment faire le meilleur choix ?

La cuisine est l’endroit où vous passez la plupart du temps si vous êtes un passionné de la cuisine et de la préparation des divers plats délicieux. Pour cela, vous devez avoir l’équipement et les ustensiles nécessaires qui pourraient vous aider dans votre tâche comme la balance cuisine. Il s’agit d’une balance qui vous aide... Lire la suite


Recette de cuisine : mélangez les traditions

La pâtisserie ainsi que la cuisine sont une langue universelle, une langue que tout le monde comprend et que tout le monde partage sans discrimination et sans conflit. Il n’y a aucune différence entre les peuples, du moment que la générosité est présente. Il suffit d’une petite assiette pour faire régner la paix. Un simple... Lire la suite


Chambre froide : Conseils et astuces pour des restaurateurs en matière de réfrigération

Ouvrir un restaurant, c’est le rêve de nombreuses personnes. Or, il ne faut en aucun cas oublier qu’il est essentiel de bien choisir comment vous allez stocker et conserver toutes les denrées de votre restaurant. Or, un basique réfrigérateur pour les particuliers, même dans version américaine et XXL, n’est pas suffisant et surtout pas adapté.... Lire la suite


Comment préparer les chataignes



Comment planter des échalotes



Comment faire la diversification alimentaire ?



Comment cuire un artichaut ?



Recette pâte à crêpe : toutes nos astuces pour la réaliser comme un chef !

Vous avez envie de réaliser une pâte à crêpe vraiment délicieuse ? Vous souhaitez ravir vos enfants, ou tout simplement vous faire plaisir avec une recette pate a crepe simple ? Dans notre article du jour, nous allons vous expliquer les étapes de préparation, et vous donner les ingrédients qui vous permettront de réaliser ce... Lire la suite


Offrir du vin : faites-vous conseiller par un caviste

Offrir du vin à une personne que vous aimez est une bonne manière de lui exprimer votre affection. Dites-vous que c’est un cadeau spécial puisque le vin l’est également. Aussi, avant de choisir quel vin offrir, ne négligez pas les points importants. Offrir du vin : par où commencer ? Si vous envisagez d’offrir du... Lire la suite


Châteauneuf du Pape : la tendance des bars à vins

Les bars à vins sont de plus en plus nombreux dans nos villes. C’est devenu très tendance. Quel est le concept de ces bars à vins ? C’est simple : dans les bars à vins, vous pouvez déguster de bons vins. Il n’y a pas d’autres alcools car bien évidemment les bars à vins sont... Lire la suite


Vin du Rhône : quelle est la différence entre le rouge, le blanc et le rosé ?

Le vin est d’une certaine couleur : rouge, blanc ou rosé. Il faut savoir que la couleur du vin ne vient pas seulement de la couleur du raisin. Cela dépend de plusieurs autres choses. Par exemple le climat ou la région du raisin peut aussi être déterminant. Mais ce n’est pas tout. Il y a... Lire la suite


Achat champagne, lancez-vous via ce site web

Pourquoi ne pas effectuer un achat champagne en ligne, afin de prendre un peu d’avance, pour vos occasions particulières ? Sachez que vous allez pouvoir en quelques clics vous faire plaisir et trouver les meilleures bouteilles de ce vin pétillant et émoustillant, tellement prestigieux. Vous allez les dénicher sur le site de Gazzar, qui est... Lire la suite


Chambre froide : nécessaire pour les professionnels

Dans la restauration comme dans les entreprises agroalimentaires, la chaîne du froid tient une importance toute particulière. En effet, le non-respect de cette chaîne constitue une infraction à la réglementation en vigueur, ce qui pourrait entraîner la fermeture de l’établissement. Par ailleurs, si les clients font une réclamation suite à l’ingestion d’un aliment avarié, les... Lire la suite


Comment faire une chantilly maison ?



Comment cuire des betteraves rouges ?